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【La Vine】ラ・ヴィネ ネットショップ

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ボルドー

BORDEAUX

ジロンド・ガロンヌ・ドルドーニュ河にまたがるフランス随一のワイン産地、ボルドー。温暖で湿潤な気候を背景に世界中に名を轟かせるワインを多く産み出しています。ややタンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨンや果実味に溢れたメルローからは長期熟成の赤ワインが、アロマティックなソーヴィニヨン・ブランや重厚なセミヨンからは辛口や甘口の白ワインが造られます。

ボルドー


シャトー ペナン ソーヴィニヨン ・ ボルドー / 2015
税込 2,700円(税抜 2,500円)
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ボルドー地方アントル・ドゥ・メール地区のシャトー・ペナンは、メルロを主体とした円やかでハイレベルの赤ワイン造りで、高い評価を得ている蔵元。ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリを用いて仕込まれるこの白も、赤ワインと並ぶ人気の品。空前の当たり年と言われる2015年は、ソーヴィニヨン種の個性ともいえるフレッシュで青々とした爽やかな風味と、柔らかく熟した口当たりの良い酸味、適度なボディを備えたバランスの良い造り。野菜や魚介類との相性は抜群です。
カベルネ フラン バイ シャトー ペナン ・ ボルドー / 2015
税込 2,700円(税抜 2,500円)
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ボルドー地方のアントル・ドゥ・メールといえば辛口白ワインの産地として知られるが、この地のものとは思えないようなしっかりとした味わいの赤を産み出すトップクラスのシャトー・ペナン。カベルネ・フランの新作キュヴェは、丁寧に仕込んで樽熟成させており、赤いフルーツや胡椒、ほんのりとしたハーブの風味が漂い、品のある趣き。タンニンも滑らかで、非常にスムースな飲み心地が好印象です。6パターンある花のエチケットもおしゃれで目を惹きます。