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グランポレール長野古里ぶどう園
カベルネ・ソーヴィニヨン 古木 2015〈特別醸造〉

樹齢29年
のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られました。
プレミアムワイン用のぶどう樹として樹齢を重ねてきた古木(Vielles Vignes)のぶどうを特別醸造しました。円熟したタンニン、ふくよかな旨味、まるで、上品な貴婦人のようなワインです。

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グランポレール 岡山
マスカットベーリーA 古木 2015〈特別醸造〉

1950年代の初期に植えられた木から収穫したぶどうを100%使用。
岡山ではぶどうの樹の植え替えは樹齢約30年程度から行われ、40年を超えるものはあまりありません。古木の良さが伝わってくる、繊細で、味わいが深く上品なワインに仕上がりました。


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