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ドゥーシェ・シュバリエ・ブリュ
スペイン
特別価格
税抜 1,250円(税込 1,350円)
(通常価格(税込) 1,598円)
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1年を通して人気のスパークリング!

フランスをしのぐ人気の、スペイン産スパークリング。 生産者のヴィニデルサ社はバルセロナ郊外に近代設備と巨大地下セラーを持つ、 スペイン有数のワインメーカー。CAVAはフランスのシャンパーニュと同様の シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵方式)によって製造されます。 “ブリュ”は、本物志向の辛口。スッキリとした喉ごしと、果実の旨味。 そしてお手頃なこの価格!冷蔵庫に冷やしておいて、毎日飲みたい!
ドゥーシェ・シュバリエ・ドライ
スペイン
税抜 1,480円(税込 1,598円)
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オープン当初からのロングヒットスパークリング!

人気の、スペイン産スパークリング。 生産者のヴィニデルサ社はバルセロナ郊外に近代設備と 巨大地下セラーを持つ、スペイン有数のワインメーカー。 CAVAはフランスのシャンパーニュと同様のシャンパーニュ方式 (瓶内二次発酵方式)によって製造されます。 “ドライ”は、 きめ細かい泡立ち、豊な芳香、柔らかい口当たりが魅力です。 適度な厚みがあって、飲みごたえも十分なのにこの価格! 冷蔵庫に冷やしておいて、毎日飲みたい!
ドゥーシェ・シュバリエ・ロゼ
スペイン スタッフオススメ ODER
特別価格
税抜 1,350円(税込 1,458円)
(通常価格(税込) 1,598円)
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スペインの「カヴァ」といえば、その製法は「瓶内二次発酵」方式。 この製法はフランスのシャンパーニュ地方独特の製法と同じ。 なのに価格は有名シャンパンに比べると10分の1程度と、 リーズナブル!シャンパーニュを想わせる香りとコク、心ときめく美しいロゼカラー! 魚介類だけでなく前菜やお肉など幅広いお料理に合わせていただける おすすめのカヴァです。ぜひお試しください!
コドーニュ・グランバック
スペイン ODER sakura_ゴールド
税抜 2,200円(税込 2,376円)
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「カヴァ」の名を世界に知らしめた老舗メーカー!

創業450周年以上を誇るコドーニュ社。スペインで最初にシャンパンと同じ瓶内二次発酵で造ることに成功したことで有名。 こちらは伝統的なカヴァのブドウ3品種に、シャルドネを加えた珍しいブレンドです。
カヴァ・ファミリア・ブリュット・ナチュレ
スペイン
税抜 2,500円(税込 2,700円)
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シャンパンを凌駕!これぞ最高に旨いカヴァ!

これぞ最高に旨いカヴァ!!キメ細やかな洗練された泡。熟したリンゴの蜜の香り。ビオディナミ農法の自社畑のブドウのみを使用。その為、糖度が高く、味わいにも反映されている。 ブドウの熟度が高い為、ドサージュなし(ブリュット・ナチュレ)でも勝負ができる1本です。アペリティフに最適。
バック・カバ・エクストリシモ・セミセコ
スペイン ODER
税抜 1,300円(税込 1,404円)
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大人の為のスウィーティークールワインBACH!

BACHは、太陽の国スペインの人々に最も愛されてきた国民的ワイン!

すっきりとした甘さが上品に香り、親しい仲間とのギャザリングに華を添えます。
ピクニックで、お家のテラスで、キンと冷やしたBACHで乾杯♪
ペネデス地方の契約農家が栽培した伝統的なカバのぶどう品種
(マカベオ、チャレロ、パレリャーダ)を使用した高品質なスパークリングワイン。
柑橘類・アーモンドの花などのアロマに、蜂蜜やトーストの熟成香が調和され、
バランスの良い酸味と甘みを実現させました!
しっかり冷やしてお飲み頂くのがおすすめです!
ヴァルフォルモサ・カヴァ・ムッサ・ブリュット
スペイン
税抜 1,480円(税込 1,598円)
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7,386銘柄集まったコンクールで金賞受賞!

生きいきとした活発な泡立ち。しっかりと熟した果実のコクと酸味のバランスが絶妙で、後味にまろやかさが残るドライな口当たりのスパークリング。熟成期間は18ヶ月。情熱の国、スペインを代表するカヴァです。
ペレ・ベントゥーラ カヴァ・プリメール・ブリュット・レゼルヴァ
スペイン
税抜 1,800円(税込 1,944円)
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カヴァ誕生からの歴史を継承するペネデスの造り手

金色がかった麦わら色、透明で輝く泡が長く続く辛口の発泡白ワインです。熟成した香りにイーストやほんのり蜂蜜の香りもあり、バランスのとれた酸が熟した果実の香りをよりいっそう引き立てます。 高級シャンパンを彷彿とさせるコクと香り。 アメリカン航空のファーストクラスでも採用!
サバルテス・ロサード NV
スペイン スタッフオススメ
税抜 2,035円(税込 2,198円)
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ピノノワールで造られる上質のCAVA!

うっとりする美しいピンク色。セニエ法で造られる華やかなロゼスパークリングです。 イチゴやラズベリーなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。フレッシュなアタックに続く熟したチェリーやプラム、 様々なベリーを思わせる果実味はふくよかでしっかりした味わい。アロマティックかつエレガント。 ピノノワール10%による贅沢なアロマとエレガントを持つ上質カヴァです。
ダーマ ブルット・ナトゥーレ NV
スペイン
税抜 2,000円(税込 2,160円)
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食中酒としても最適!ノン・ドサージュ極辛口のカヴァ

1918年創業のペネデスの老舗生産者。着実で堅実、伝統的な造りをまげることなく、今では最も名声のあるワインメーカーのひとつに数えられています。ペネデスの地でつくられるカヴァとして主要な品種をブレンド。より完熟した葡萄を使用したドサージュ・ゼロの極辛口。フレッシュなリンゴやグレープフルーツ、白い花のような香りに複雑さが加わったバランスよいワインです。
ドン・ポティエール ブリュット・ナチュレ NV
税抜 1,700円(税込 1,836円)
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シェリーの名門が造るキレのある辛口カヴァ!

ドライ・シェリー「ティオ・ペペ」で知られる名門・ゴンザレス・ビアス社がカタルーニャに設立したヴィラルナウ醸造所。 先進的設備のもとでスパークリング専門の醸造職人が造るカヴァは、スペイン国内外で高い評価を得ています。 3種類のぶどうを別々に発酵させた後に混醸・ボトリングし、さらに30ヶ月の瓶内二次発酵を経たカヴァは、 しっかりとした泡立ちと引きしまったドライテイストが持ち味です。
ペレ・ベントゥーラ・クーパージュ
スペイン
税抜 5,000円(税込 5,400円)
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フェルト生地を使った華やかなギフトボックス入り! シャンパーニュのような熟成感とエレガントさを味わえるヴィンテージCAVA☆

新進気鋭のボデガ”ペレ・ベントゥーラ”のトップキュヴェ。
ペネデスの中でも銘醸地とされるサン・サドゥルニ・デ・ノヤの地に1992創立。当主の祖父はカバ誕生のも関わる立役者の一人。
伝統と最新技術の導入により数々の国際コンクールでも受賞を重ねています。
ヴィンテージ付のクーパージュは樹齢25年以上、 30ヶ月熟成を経てリリースされるプレミアムカバ。耀く黄金色、黄桃や焼きりんごのアロマがふくよか、 チャレッロ種の骨太さとシャルドネのエレガントさが印象的な味わい。
シドラ・ブリュットナチュレ・ポマ・アウレア
スペイン
税抜 2,200円(税込 2,376円)
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春にピッタリ!すっきりした辛口のリンゴのお酒!

りんごの果汁を発酵させて造る弱発泡のお酒「シドラ(シードル)」がスペインのシドラ名産地アストゥリア産から届きました!大樽で発酵後、4ヶ月タンク内二次発酵。ラテン語で「黄金の林檎」を意味する「ポマ・アウレア」。豊かで長続きする細かい泡。 フレッシュなリンゴの蜜の香りに溢れ、口に含めると、まず林檎花の香りや野生のカミツレを感じ、最終的にイチジクや干し葡萄を感じます。
マス・ベルトラン・ブリュット・ナチュール・レゼルヴァ・バルマ 2012
スペイン 自然派
税抜 3,200円(税込 3,456円)
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瓶内32ヶ月熟成の自然派・極辛口の逸品!

現オーナーであるサンティ・ヴェンチュラは、ヴィラフランカ・デル・ペネデスで3代にわたって続くフドウ栽培農家の家系で育ちました。2011年から新しく醸造所を設立しスタート。 ワインはライム、青いメロン、レモングラス、ミネラルの香り。 フレッシュでシャープなキレ、細かく勢いのある泡立ちとタイトなミネラル、真直ぐな酸、心地よい鉱物的な苦味全てに一体感!
ラ・サラダ ティンク・セット・アンセストラル
スペイン 自然派
税抜 2,400円(税込 2,592円)
(通常価格(税込) 3,024円)
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カバだけじゃないっ!スペインの新スタイルペティヤン!

スペインの泡といえば云わずと知れたカバ。しかし、そのカバの産地から一次発酵で造られた優しい泡をそのまま瓶に閉じ込めたスペインの新スタイルともいうべきワインがコチラです。瓶内二次発酵よりも柔らかい泡が特徴のアンセストラル方式なので、気取らず時間を選ばす、どんなシチュエーションでも楽しめちゃうがぶ飲み系スパークリングです♪
アストビサ アラバコ・チャコリーナ・ゾーヨ 2016
スペイン
税抜 2,600円(税込 2,808円)
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チャコリの美味しい季節!自家製ピンチョスと共に!

2006年に農学博士でもあり、現在は栽培、醸造管理を行うホセ・イダルゴ氏によって設立された、わずか7ヘクタールの極小ワイナリー。自社畑のブドウをワイナリー内にある醸造所で醸造することで、コクのあるしっかりとしたチャコリが出来上がります。保護原産呼称の最上級ともいえる単一畑限定ワイン「ビノス・デ・パゴ」の名を冠しています。このゾーヨはスペイン・バスク地方のバルでよく飲まれている微発泡の辛口タイプ。休日の夕方、自家製ピンチョスと一緒にゴクッと一杯、もう止まりません!
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ショップ: WINE MARKET PARTY
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