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神州一味噌

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うまみ濃厚味噌

減塩みそでも濃い味を実現しました。
①酵素が大豆のコクとうまみを引き出します。
・当社独自の製法により酵素が大豆のコクとうまみを引き出しアミノ酸含有量の高い 濃い味わいの味噌に仕上げました。
②大豆のうまみと糀の甘味がバランスよい味わいです。
・麹歩合(米糀と大豆の原料配合)は10割糀と当社標準品み子ちゃん(7割麹)より米糀の配合が多く、米糀の甘味と大豆の旨みにより味に厚みが増しています。
・味噌の色合いは赤褐色の漉タイプです。

※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
品番 3001624
内容量 650g
原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精、酵素
種別 赤色漉し甘口
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー 199 kal/たんぱく質10.3g/脂質 5.7g/炭水化物 26.5g/食塩相当量 8.7g
アレルギー(義務) -
アレルギー(推奨) 大豆
税込 594円(税抜 550円)
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