無添加留釜仕込み(750g×6カップ)
品番 | JS37H001 |
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内容量 | 750g |
原材料名 | 大豆(カナダ)、米(国産)、食塩 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 〇大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別管理しています。 |
種別 | 赤色粒中甘口 |
栄養成分 | (100gあたり) エネルギー 183kcal/たんぱく質 10.8g/脂質 6.6g/炭水化物 20.2g/食塩相当量 11.8g |
アレルギー(義務) | ― |
アレルギー(推奨) | 大豆 |
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・味噌作りに最適な「国産米」を100%使用しました。
・神州一味噌発祥の蔵である、信州諏訪の丸高蔵で仕込んだ、本場の信州味噌です。
・添加物は一切使用していない、無添加味噌です。
・加熱殺菌処理も加えていないので、酵母や酵素が生きている生味噌です。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・使いやすい750gカップ入りです。