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信濃路 1kg

「信濃路」は、長野県産中千成大豆と長野県産こしひかり米、天日塩を原材料に使用しています。
天然醸造蔵でゆっくり熟成させた味噌本来の豊かな風味が特徴の赤みそです。
麹歩合を九割とし、ほのかな甘みもバランスよく兼ね備えた信州諏訪味噌の逸品です。
さとうきびを原料とした酒精を添加しています。
品番
JV20B001
麹歩合
9割
原材料
長野県産ナカセンナリ大豆、長野県産コシヒカリ米、食塩/酒精
塩分
11.50%
内容量
1kg(袋)
包装形態
栄養成分
(100gあたり:目安値)
エネルギー 186kcal / たんぱく質 10.6g / 脂質 6.4g / 炭水化物 21.4g / 食塩相当量 11.5g
アレルギー
大豆
賞味期間
製造日+180日
ポイント
33 pt
税込 1,188円(税抜 1,100円)
  • 数量:
【味噌と麹のお話】
https://www.suwa-marutaka.jp/miso-kouji/

【味噌造りのこだわり】
https://www.suwa-marutaka.jp/vision/kodawari/