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HOPPIN' GARAGE BREW YOUR IDEA HOPPIN' GARAGE STORE

HOPPIN’ GARAGEから3商品の発売が決定!

HOPPIN’ GARAGEは、「こんなビール、できたらいいな」というあなたの空想を実現し、特別なビールを仲間とシェアできる、オープンプラットフォームです。
オリジナルビールがつくれるだけではなく、数多くのビールイベントに参加できたり、自分でオリジナルのビールイベントを企画できるサービスを提供することで、裾野の広いビールコミュニティづくりを目指しています。

発売を記念したスペシャルムービー

HOPPIN’GARAGEについてより詳しく知りたい方はこちらから

HOPPIN’ GARAGE BEER #1

もぐもぐして探検するハニー

旅、食べる、ビール。
冒険は終わった。さぁ、探検しよう。

食べ歩きが趣味になるグルメアプリ「キッチハイク」を運営する(株)キッチハイクの共同代表/COOの山本雅也さんが、世界中の家のごはんを食べ歩く旅路の途中、ラトビアの首都リガで飲んだ思い出のビールにインスピレーションを得て企画しました。世界各地で採取された12種類の蜂蜜を比較し、厳選した蜂蜜を採用することで旅情を感じるさわやかで甘く苦い味わいに仕上げました。

もぐもぐして探検するハニー

350ml缶×12本セット
3,980円(送料込み・税抜き)
【お酒】

※ご購入いただくためには、サッポログループネットショップに会員登録をしていただく必要がございます。

つくってみた人

山本雅也(やまもと まさや)
1985年 東京生まれ。キッチハイク共同代表。世界中の人の家のごはんを食べ歩く。三度の飯も、ビールも好き。好きな言葉は、「もぐもぐ・ザ・ワールド」。
■ 著書:『キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん』(集英社)
■ サイト:https://kitchhike.com/

HOPPIN’ GARAGE BEER #2

婚姻のグレジュビール

グレジュの意味は誰も知らない。
それは、あなたが定め喧伝する。

Soup Stock Tokyoなど多数のビジネスを展開する(株)スマイルズの社長、遠山正道さんが、中世の架空の貴族シトラス家とモルトファミリーとの婚姻をテーマに企画しました。アルコール度数は6%と高めですが、秘密の果汁を発酵前に添加することで、ビールとは思えないほど爽やかでフルーティーかつ力強い味わいに仕上げました。

婚姻のグレジュビール

350ml缶×12本セット
3,980円(送料込み・税抜き)
【お酒】

※ご購入いただくためには、サッポログループネットショップに会員登録をしていただく必要がございます。

つくってみた人

遠山正道(とおやま まさみち)
1962年東京都生まれ。株式会社スマイルズ代表取締役。現在、「SoupStockTokyo」のほか、ネクタイ専門店「giraffe」、セレクトリサイクルショップ「PASS THE BATON」、ファミリーレストラン「100本のスプーン」、コンテンポラリーフード&リカー「PAVILION」、海苔弁専門店「刷毛じょうゆ海苔弁山登り」を展開。「生活価値の拡充」を企業理念に掲げ、既成概念や業界の枠にとらわれず、現代の新しい生活の在り方を提案している。

HOPPIN’ GARAGE BEER #3

佐世保スイングエール

3年前のある冬の日の夜、遠く離れた港町が、
お酒を飲みに帰る大好きな場所になりました。

東京都在住の森本夏実さんが、一人旅で偶然訪れた長崎県佐世保市のジャズバーと、そのお店を通して強い絆で結ばれることになった人たちへの思いを込めて企画しました。トウモロコシを原料の一部に使用し、焙煎麦芽によって焦がした香りをつけることで、バーボンを思わせる香り高いビールに仕上げました。

佐世保スイングエール

350ml缶×12本セット
3,980円(送料込み・税抜き)
【お酒】

※ご購入いただくためには、サッポログループネットショップに会員登録をしていただく必要がございます。

つくってみた人

森本夏実(もりもと なつみ)
1981年東京生まれ。東京暮らしの旅好き。お気に入りの行き先は、おいしいごはんとお酒・音楽・映画館・港町があるところ。地元の方々との出会い、その土地の日常風景に触れる時間に、旅をする楽しさを感じている。