●とうふのなめらかな食感と甘み、わかめと長ねぎの食感も同時に楽しめる具だくさんのみそ汁です。
・具材：とうふ、わかめ、長ねぎ
●だしの一部に枕崎産本枯節を使用。
・枕崎は全国有数の鰹節産地であり、中でも「本枯節」はカビ付け工程を何度も経て旨みを凝縮させた、高級品とされています。
・使用割合「枕崎産本枯節使用 かつおだし中１９．３％」と表記しました。

●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。