


【ジャパン・フード・セレクション第49回グランプリ受賞】


●豚肉と5種類の野菜(豚肉、じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう)を使った、食べ応えがあるレトルトタイプの具材です。
●調味味噌に、ポークエキスや野菜のエキスをバランスよく配合。コクのある旨みです。
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。
【ジャパン・フード・セレクション第49回グランプリ受賞】
●殻付きのあさりを使った、レトルトタイプの具材。
●本物のあさりの旨みを、思う存分味わえるあさり汁です。
●調味味噌にも貝のエキスを配合。旨みと香りが効いています。
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。
●殻付きのしじみを使った、レトルトタイプの具材です。本物のしじみの旨みを、思う存分味わえます。
●調味味噌にも貝のエキスを配合。旨みと香りが効いています。
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。
●ずわいがにのかに肉を使った、レトルトタイプの具材です。
・かまぼこ、人参、大根、茎わかめ、えのきに、ずわいがにを合わせました。
・素材の食感やおいしさが活きています。
・具材として多くの人から支持された「ずわいがに」を使用。
●調味味噌には、かにの旨みが溶け出した海鮮系のだしを使用。味噌とうまくマッチします。
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。
●とろみのあるなめこを使った、レトルトタイプの具材。
●なめらかさがたまらないなめこ汁です。
●枕崎産本枯節使用 かつおだし中19.3%
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。
●長ねぎ好きにはたまらない、香り立つ長ねぎ汁です。
・具材:長ねぎ、油あげ、わかめ
●だしの一部に枕崎産本枯節を使用。
・枕崎は全国有数の鰹節産地であり、中でも「本枯節」はカビ付け工程を何度も経て旨みを凝縮させた、高級品とされています。
・使用割合「枕崎産本枯節使用 かつおだし中19.3%」と表記しました。
●味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯です。味噌屋のひと工夫、うまみ凝縮みそを使用。食事を引き立てる、ホッと癒される味わいです。