糀の力が活きている基本味噌
神州一味噌 み子ちゃん（８５０ｇ×１２袋）
| 品番 | WR71H001 |
|---|---|
| 内容量 | 850g×12袋 |
| 原材料名 | 大豆（アメリカ又はカナダ）、米、食塩／酒精、ビタミンB2 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 〇大豆の産地は、過去3年間の使用実績順。 〇大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別管理しています。 |
| 種別 | 淡色中甘口 |
| 栄養成分 | (100gあたり） エネルギー 184 kcal/たんぱく質10.7g/脂質 6.6g/炭水化物 20.5g/食塩相当量 12.2g/ビタミンB2 1.6mg |
| アレルギー(推奨) | 大豆 |
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味噌感がきつくない、優しい味わいなので、具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランスよくまとめることができます。 オーソドックスな代表的淡色味噌。加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。ごみの少ない袋包装。
カップタイプの味噌に比べ、プラスチック使用量が68％