国産米100％使用のおいしい減塩
七訂日本食品標準成分表の淡色辛みそに比べ食塩を25％カット。「大豆、米、塩」の素材の風味を活かした商品です。加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。原料の米は、国産米100％。弊社独自の発酵熟成法により、香り高く、すっきりとした味わいの味噌に仕上げました。減塩でありながら、旨みと風味を合わせ持ったおいしさです。
手に取りやすい少量サイズ。
※こちらの内容量は500gとなります。