あっさりした味わい。伝統ある神州一味噌のだし入り味噌
焼津鰹節の「一番だし」を使用。自社工場で鰹節から抽出した最初のだしで、香りの高さが特長です。
従来から好評の、当社限定焼津鰹節と利尻昆布も配合。
2016年に味噌造り100年を迎えた当社。伝統の技が活きています。
大豆の旨みを前面に出し、甘さを抑え、きりりとした味わいに仕上げているので、だしがより際立ちます。
やわらかく溶けやすい味噌です。

焼津鰹節の「一番だし」入りあわせ味噌
焼津鰹節の「一番だし」を使用。自社工場で鰹節から抽出した最初のだしで、香りの高さが特長です。
従来から好評の、当社限定焼津鰹節と利尻昆布も配合。
やわらかく溶けやすい味噌です。
2016年に味噌造り100年を迎えた当社。伝統の技が活きています。
大豆の旨みを前面に出し、甘さを抑え、きりりとした味わいに仕上げました。だしが、より際立ちます。
ふくよかでコクのある赤味噌と、さわやかですっきりした淡色味噌のあわせ味噌です。

よりおいしい減塩に
伝統ある神州一味噌み子ちゃんの「だし入り白」に比べ、塩分を25％カット。
だしに焼津鰹節、利尻昆布に、瀬戸内産煮干しを加えました。3拍子そろっただし感です。
2016年に味噌造り100年を迎えた当社。その主力商品「神州一味噌 み子ちゃん」の「だし入り」「減塩」です。