サッポロビール園のレストラン店舗のメニューで提供している「開拓使ソーセージ」をお届けします。
北海道産の豚肉(チルド原料)を使用した粗挽きタイプのソーセージにビールを加えて仕上げました。挽きたてのスパイスとビールの風味が効いています。スモークをかけていない白いタイプのソーセージですので、焼きソーセージに適しています。